Vorbereiten
20 Min.
Kochen
10 Min.
Portionen
4

Kochen mit
Diabolo Gourmet

Roulade vom Rind

Zutaten

  • 4 Rindsschnitzel
  • Salz, Pfeffer
  • 1 Zucchetti
  • 120 g Diabolo Gourmet
  • ½ Bund Basilikum
  • Öl zum Braten

Zubereitung

  1. Die Schnitzel flach klopfen, würzen.
  2. Die Zucchetti mit dem Sparschäler in feine Streifen schneiden, Diabolo Gourmet in sehr dünne Scheiben schneiden.
  3. Jedes Schnitzel mit ca. 30 g Diabolo Gourmet, einigen Zucchetti-Streifen und einigen Basilikumblättern belegen. Einrollen, mit Zahnstochern fixieren und in heissem Öl braten.

Tipp: Dazu passt ein knackiger Blattsalat.

Comments (11)

  • Schibig Helene

    Schibig Helene | 07. Dezember 2016 - 06:37

    «sehr schönes Rezept (ich habe es noch nicht ausprobiert) tönt aber sehr "amächelig" und würzig!»
  • Gabriela Müller

    Gabriela Müller | 15. Dezember 2016 - 13:46

    «mmmhhhmmm, das tönt sehr gut, werde es bestimmt über die Festtage kochen. Vielen Dank.»
  • Anne Schaetzler

    Anne Schaetzler | 06. Januar 2017 - 19:47

    «Wunderbar, und so einfach!»
  • Margreiter

    Margreiter | 11. Januar 2017 - 08:57

    «Hole gleich Fleisch»
  • G.G. Riegel

    G.G. Riegel | 11. Januar 2017 - 14:20

    «klasse!»
  • Lanz Marlies

    Lanz Marlies | 11. Januar 2017 - 21:14

    «Schmeckt sicher gut, werde es ausprobieren»
  • Annemarie Grumbach

    Annemarie Grumbach | 14. Januar 2017 - 16:53

    «Hört sich gut an, werde die nächsten Rouladen nach diesem Rezept kreieren. Vielen Dank»
  • moni himmelrich

    moni himmelrich | 18. Februar 2017 - 05:30

    «sieht super aus, vor allem die Farbenzusammenstellung. Lecker Lecker, probier ich aus ❤❤❤»
  • Bigie

    Bigie | 11. März 2017 - 11:01

    «Tönt super, werde es gleich ausprobieren!»
  • Brigitte

    Brigitte | 25. März 2017 - 19:36

    «ah das sieht gut aus werde ich sicher kochen ... ich libe gute Gerichte und CH Produkte»
  • Angela

    Angela | 29. Juni 2017 - 18:33

    «Das hört sich lecker, ich bin neugierig ... werde das Rezept am Wochenende ausprobieren ... meine Lieben überrasche ich gern mit Käseideen»
Write new comment